Découvrez nos plats de brasserie à Deauville
À deux pas de la place Morny en plein cœur de Deauville, le restaurant propose une carte variée.
À travers une passion et un savoir-faire transmis de père en fille, votre brasserie à Deauville a su charmer sa clientèle grâce à sa cuisine, son originalité et son accueil convivial.
Après avoir grandi dans le célèbre établissement de son père “Le Central” à Trouville-sur-Mer, Marion Van Colen a réalisé son rêve d’ouvrir son propre restaurant au cœur de Deauville. Fidèle à l’esprit de la brasserie, elle a su préserver recettes traditionnelles et savoir-faire ancestral dans un décor contemporain.
Votre restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et atypique pour vous régaler de plats généreux et raffinés, préparés dans les règles de l’art. Notre cuisine pleine de saveurs mettant à l’honneur des produits frais et locaux, attendez-vous à une découverte gastronomique traditionnelle empreinte de modernité. C’est une carte variée, aux suggestions de saison, et renouvelée trois fois par an que nous vous proposons.
Une équipe conviviale, à l’image de notre restaurant
Chaleureuse et passionnée, notre équipe incarne l’esprit familial du MARION, créant une atmosphère où chacun se sent chez soi. Toujours disponible, notre équipe accueille chaque client avec un sourire et une disponibilité sans faille. Le respect des clients est au cœur de nos valeurs, garantissant un service attentionné et personnalisé.
Chaque membre contribue au savoir-faire et au savoir-être collectif, assurant ainsi une expérience agréable pour tous les visiteurs de notre restaurant.
Chez MARION, tous les ingrédients sont réunis pour vous offrir confort et ambiance chaleureuse, comme à la maison.
Notre terrasse végétalisée et ensoleillée
Soucieux de satisfaire les papilles les plus gourmandes, nous vous proposons une variété de plats concoctés à partir de produits frais et de qualité.
Passionnée par son métier, Marion Van Colen a conçu un lieu de convivialité où se mêlent décoration moderne et personnalisée.
La terrasse est couverte en hiver , partir du printemps, votre restaurant MARION vous ouvre les portes de sa superbe terrasse paysagée pour profiter du soleil tout en dégustant, en famille ou entre amis, un délicieux plat accompagné d’un verre de vin.
